Porzioni:

2

Tempo di preparazione:

10 minuti

Ingredienti:

• 1/2 Cavolo cappuccio bianco e/o viola

• 1 Cipolla o cipollotto

• 1 Yogurt bianco di soia

• Sale

• Pepe

• 1 cucchiaio di Senape integrale

• Prezzemolo

• Mezzo succo limone

Preparazione:

In una ciotola grattugia a grana grossa il cavolo è poi aggiungi il cipollotto tagliato finemente.

A questo punto unisci il prezzemolo tagliato finemente lo yogurt, la senape il succo di mezzo limone, il sale e il pepe e mescola morbidamente con le mani in modo che tutto il condimento si estenda.