Budino di avocado con scorza di arancia

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PORZIONI:

2

TEMPO DI PREPARAZIONE:

15 minuti

INGREDIENTI:

  • 2 avocado maturi

  • cacao amaro q.b.

  • zucchero di canna

  • scorza di mezza arancia

PREPARAZIONE:

In un contenitore aggiungi i due avocado puliti della buccia  e nocciolo.

A questo punto con un mixer a immersione trita l’avocado, aggiungendo il cacao amaro e lo zucchero di canna finchè non diventerà di un colore marrone scuro.

Assaggia di tanto in tanto per sentire se è sufficiente lo zucchero.

Quando avrà la consistenza simile ad un budino grattugia a piacere della scorza di arancia.

Sarà un dolce o uno snack sfizioso e salutare.

FAVORISCE:

Rallenta l’invecchiamento cellulare (avocado)